【Ăn Dặm】Bộ sưu tập thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi

Theo các chuyên gia khuyến cáo, nên bắt đầu tập cho bé ăn dặm khi bé được 4-6 tháng tuổi vì khi đó hệ tiêu hóa của bé mới phát triển hoàn thiện giúp tiêu hóa các loại thức ăn ngoài sữa.

Tuy nhiên, tùy vào sự phát triển của bé mà thời điểm bắt đầu ăn dặm sẽ khác nhau. Đồng thời, làm sao để biết bé 5 tháng tuổi ăn được những gì để lên thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi thật hợp lý? Hãy cũng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng
thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng

Mẹ có thể bắt đầu tập cho bé ăn dặm khi bé có những dấu hiệu như:

    • Miệng bé cứ mỗi lúc rảnh rỗi là nhai tóp tép.
    • Thấy người lớn ăn là bé cũng bị kích thích miệng lưỡi, tỏ ra thích thú và đùn lưỡi liên tục. Lúc này, bé đã có thể ngồi khá vững.
    • Bé đòi bú nhiều hơn bình thường, mặc dù mới bú cách đó không lâu.
    • Bé thường tỉnh giấc giữa đêm để đòi ăn.

Như vậy, nếu bé yêu của mẹ có các biểu hiện trên mặc dù Bé chỉ mới 5 tháng tuổi, thì mẹ vẫn có thể bắt đầu tập cho bé ăn dặm được rồi.

Trẻ 5 tháng tuổi ăn được những gì và những chất cần có trong thực đơn ăn dặm

Khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi, mẹ cần đảm bảo 4 nhóm chất dinh dưỡng sau:

    • Tinh bột: gạo, mì, bún…
    • Chất béo: dầu ăn, mỡ động vật, dầu ăn, bơ…
    • Chất đạm: thịt, cá, cua, tôm, trứng…
    • Hoa quả và rau xanh.

Bé phát triển khoẻ mạnh khi bữa ăn đủ 4 chất dinh dưỡng kể trên. Nếu bé mới tập ăn dặm, trong một bữa ăn, mẹ chỉ nên cho trẻ ăn một loại thực phẩm.

Để đủ dinh dưỡng, mẹ nên cho bé ăn cả nước lẫn cái. Mẹ có thể bổ sung thêm trái cây cho bé vì chứa nhiều dưỡng chất.

Bé 5 tháng tuổi ăn dặm như thế nào?

+ Bú sữa mẹ hoặc sữa ngoài: tùy thuộc vào nhu cầu của từng bé.

+ Số lượng bữa ăn dặm: 1 bữa/ngày.

+ Thời gian ăn dặm: nên ăn vào bữa sáng lúc 10 giờ, đến khi bé được 6 tháng tuổi thì ăn thêm 1 bữa nữa trước 7 giờ tối.

+ Dạng thực phẩm: lỏng hoặc nghiền nhuyễn (thường tỷ lệ 1 gạo/10 nước).

+ Lượng thức ăn dặm: bắt đầu với lượng là 1 thìa (5ml) trong mỗi lần giới thiệu món mới cho bé, tăng dần theo sự hào hứng ăn và thời gian khi bé đã thích ứng. Tuy nhiên, tối đa một ngày Mẹ cũng chỉ cho Bé ăn khoảng 7 thìa 1 lần ăn.

+ Thứ tự nhóm thực phẩm cho trẻ ăn dặm:

      • Nhóm 1: ngũ cốc (bắt đầu từ cháo trắng nghiền nhỏ).
      • Nhóm 2: rau, quả (nghiền thật nhỏ, rây kĩ).
      • Nhóm 3: cá, thịt, tôm, trứng, đậu phụ (nghiền nhuyễn, xay nhỏ)
thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi
thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi

Những chú ý khi cho bé 5 tháng tuổi ăn dặm

    1. Khi bắt đầu, mẹ chỉ nên cho bé ăn với số lượng nhỏ, thậm chí là ít hơn một muỗng cà phê.
    2. Khi giới thiệu cho bé một món ăn dặm mới, mẹ nên tập cho bé ăn thử trong 3-4 ngày. Mẹ nhớ là luôn luôn đa dạng hóa các nguyên liệu chế biến để nhận biết được khẩu vị của bé.
    3. Trong quá trình cho bé ăn, mẹ hãy để mắt đến bé để kịp thời phát hiện những dấu hiệu lạ.
    4. Trong thời điểm này, mẹ không nên cho muối vào đồ ăn dặm. Nếu có thì lượng muối cho bé bằng 1/4 lượng muối cho người lớn.
    5. Mẹ cũng nên tránh cho bé ăn những loại cá lưng xanh như cá thu, các loại giáp xác như tôm cua, bạch tuộc, hoặc các loại ốc, thịt, sữa bò vì dễ gây dị ứng cho bé.
    6. Đối với những bé nhạy cảm, nếu bé không chịu ăn, mẹ cũng không nên ép bé ăn mà hãy ngừng khoảng 2 – 3 ngày rồi chế biến thức ăn trơn hơn rồi thử cho bé ăn lại nhé!
    7. Ngoài ra, mẹ cũng chỉ nên cho bé ăn từng thực phẩm mới mỗi lần chứ không nên trộn lẫn để có thể biết được nguyên nhân gây ra dị ứng (nếu có).

Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi

Nếu bé nhà bạn đang chuẩn bị ăn dặm hãy tham khảo gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi dưới đây:

Tuần thứ 1: Cháo trắng

Cách làm: 

+ Cho 1 thìa gạo nấu cùng 10 thìa nước. Vì dung tích nấu rất ít, mẹ có thể cho gạo vào bát ăn cơm, đặt vào nồi cơm điện của gia đình để nấu sẽ nhanh gọn và tiết kiệm hơn.

+ Khi cháo chín, đem rây nhuyễn cháo. Lấy phần hỗn hợp sệt khoảng 10-15 ml. Tuy nhiên tuần đầu ăn dặm của bé 5 tháng tuổi, mẹ chỉ cần cho bé ăn 1-2 thìa cháo rây (5-10 ml) để bé làm quen với thực phẩm mới.

cháo trắng - thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi
cháo trắng - thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi

Tuần thứ 2: Cháo trắng và củ quả

+ Ngoài cháo trắng đã rây (15ml – 25ml), mẹ tiếp tục lần lượt giới thiệu với bé các loại củ quả như cà rốt, bí đỏ, khoai tây, cà chua, táo vào thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi từng ngày. Các loại củ quả này chỉ cần luộc chín rồi rây lấy khoảng 5 ml cho trẻ ăn.

+ Việc ăn riêng lẻ từng thực phẩm giúp mẹ đánh giá sở thích của trẻ, còn trẻ thì được cảm nhận mùi vị của từng loại đồ ăn.

Tuần thứ 3: Cháo trắng trộn củ quả

# Thứ 2: Cháo cà rốt

Nguyên liệu: 

+ 20g cà rốt

+ Cháo trắng đã rây mịn

Cách làm:

+ Cà rốt thái lát mỏng đem hấp chín nhừ sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian cho mẹ. Bỏ cà rốt vào cái rây, dùng thìa miết kỹ, lọc lấy phần cà rốt mịn.

+ Trộn đều hỗn hợp 15-20 ml cà rốt với khoảng 30 ml cháo trắng đã rây.

# Thứ 3: Cháo cà chua

Nguyên liệu:

+ Cháo trắng đã nấu chín

+ 1 quả cà chua loại vừa

Cách làm:

+ Cà chua rửa sạch, bỏ núm, luộc sơ. Bóc vỏ và bỏ hạt. Thái nhỏ cà chua cho vào bát con đem hấp chín nhừ. Sau khi cà chua chín, đem rây nhuyễn lấy khoảng 10 ml cà chua.

+ Cháo trắng nấu chín, lấy 1 thìa canh đem rây nhuyễn được 30 ml. Trộn đều 2 phần cháo và cà chua đã rây thành hỗn hợp sền sệt cho bé ăn. Cháo cà chua giàu vitamin A, C rất tốt cho thị lực và trí tuệ của trẻ.

# Thứ 4: Cháo khoai tây

Nguyên liệu:

+ Cháo trắng

+ ½ củ khoai tây. Lưu ý, mẹ phải chọn khoai tây tươi, không mọc mầm, thâm đen.

Cách làm:

+ Khoai tây thái mỏng hấp chín đều. Dùng thìa dầm nhuyễn hoặc dùng máy xay xay nhuyễn.

+ Lấy 30-40 ml cháo trắng đã rây trộn đều với khoai tây.

# Thứ 5: Cháo bí đỏ

Nguyên liệu:

+ Cháo trắng đã nấu chín

+ 20 g bí đỏ đã được bỏ ruột

Cách làm:

+ Bí đỏ hấp chín, đem rây nhuyễn được thành phẩm 10 ml.

+ Cháo trắng nấu chín, lấy 1 thìa canh đem rây nhuyễn được khoảng 30-40 ml. Trộn đều 2 phần cháo và bí đỏ đã rây thành hỗn hợp sền sệt cho bé ăn.

# Thứ 6: Cháo táo

Nguyên liệu:

+1/4 quả táo. Nên chọn táo hữu cơ loại ngọt tại các cửa hàng nhập khẩu để món ăn ngon hơn.

+ Cháo trắng

Cách làm:

Táo thái hạt lựu, cho vào máy xay xay nhuyễn.

Có 2 lựa chọn:

+ Thứ nhất: mẹ có thể lọc bỏ bã táo, chỉ lấy nước cốt chọn cùng cháo trắng đã rây mịn.

+ Thứ hai: mẹ để cả bã và nước cốt trộn chung với cháo và cho bé ăn thử.

Mẹ có thể thử cả 2 cách xem bé nhà mình thích kiểu nào hơn. Cháo táo có hương vị thơm ngon, mới mẻ giúp tăng khẩu vị cho bé yêu.

# Thứ 7: Cháo khoai lang và táo

Nguyên liệu:

+20g khoai lang

+30g táo

Cách làm:

+ Khoai lang bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng đem hấp hoặc luộc chín.

+ Táo thái nhỏ xay nhuyễn lấy nước ép.

+ Trộn 2 thìa khoai lang và 5 thìa nước táo để tạo thành một hỗn hợp sánh mịn cho bé ăn.

# Chủ nhật: Cháo sữa bánh mỳ

Nguyên liệu:

+1 lát bánh mỳ sandwich

+ 15-20 ml sữa mẹ hoặc sữa công thức

Cách làm:

+ Bỏ hết phần viền của bánh mỳ, xé thật nhỏ phần ruột trắng. Đổ khoảng 15 ml nước sôi để nguội, đun chín nhừ bánh mỳ. Sau đó rây mịn bánh mỳ.

+ Hòa bánh mỳ với sữa mẹ hoặc sữa công thức thành hỗn hợp lỏng cho bé ăn.

Món cháo bánh mỳ với nguyên liệu mới sẽ giúp mẹ thay đổi thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi trong ngày cuối tuần thêm thú vị.

Tuần thứ 4

Ở tuần thứ 4, các mẹ duy trì thực đơn và số lượng cho các bé như ở tuần thứ 3 nhé!

Với thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi như gợi ý trên, chúc Bé của Mẹ sẽ bổ sung thật đầy đủ dinh dưỡng và mau ăn chóng lớn.

Các dụng cụ hỗ trợ cho bé ăn dặm

Một giai đoạn ăn dặm tốt sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng và tạo đà hoàn hảo cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

Trong giai đoạn này, mẹ cần sự hỗ trợ của nhiều dụng cụ như bộ chia thức ăn, bộ nấu cháo, bộ nghiền thức ăn cho bé,… để có thể tạo ra những bữa ăn dinh dưỡng cho bé yêu.

Cùng tham khảo những dụng cụ hỗ trợ mẹ trong việc chế biến thức ăn dặm cho bé dưới đây để việc chế biến thức ăn cho bé trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn mẹ nhé!

1. Dao, thớt, nồi, chảo

Những vật dụng này các mẹ thường có sẵn trong bếp nhà mình. Tuy nhiên, các mẹ có thể sắm thêm 1 nồi nhỏ và 1 chảo nhỏ có nắp (đường kính 12-14 cm) để tiện chế biến một lượng ít thức ăn cho bé.

Mẹ có thể tham khảo một số nồi nấu cháo được ưa chuộng hiện nay:

2. Dụng cụ làm nhuyễn

Chiếc máy xay là một vật dụng nhà bếp vô cùng quen thuộc đối với nhiều gia đình, đặc biệt là với gia đình có em bé. Chúng giúp làm nhuyễn thức ăn một cách nhanh chóng, tiện lợi, giúp mẹ tiết kiệm thời gian mà vẫn có những bữa ăn phong phú cho bé!
Bên cạnh đó, mẹ có thể dễ dàng tìm các bộ dụng cụ nghiền thức ăn cho trẻ trên các trang thương mại điện tử như shopee.vn hoặc tiki.vn.

>> Tìm mua bộ dụng cụ làm nhuyễn trên Shopee: tại đây.

>> Tìm mua bộ dụng cụ làm nhuyễn trên Tiki: tại đây.

>>> Tìm mua bộ dụng cụ làm nhuyễn trên Lazada: tại đây.

3. Bộ chia thức ăn

Bộ chia thức ăn là sản phẩm không thể thiếu của mẹ dùng để chuẩn bị và trữ thức ăn theo từng bữa cho bé.

Sản phẩm giúp mẹ giữ được chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, đảm bảo bé được đổi món liên tục mà không tốn nhiều thời gian, để mẹ có thêm nhiều thơi gian rảnh rỗi làm việc nhà, chăm sóc bản thân và chơi với con cái.

>> Tìm bộ chia thức ăn cho bé trên Shopee: tại đây.

>> Tìm bộ chia thức ăn cho bé trên Tiki: tại đây.

>> Tìm bộ chia thức ăn cho bé trên Lazada: tại đây.

4. Bộ nấu cháo trong nồi cơm điện

Cháo hay cơm nát là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của trẻ, nhưng thường mất khá nhiều thời gian để chế biến, và không phải bố mẹ nào cũng có đủ thời gian để nấu hàng ngày cho con, nhất là đối với những người phụ nữ đi làm việc tại văn phòng.
 
Với cốc nấu cháo/ cơm, việc nấu cháo hay cơm nát cho bé trở nên hết sức đơn giản và tiện lợi, giúp bố mẹ tiết kiệm thời gian một cách triệt để.
 

>> Tìm bộ bộ nấu cháo trong nồi cơm điện trên Shopee: tại đây.

>> Tìm bộ bộ nấu cháo trong nồi cơm điện trên Tiki: tại đây.

>> Tìm bộ bộ nấu cháo trong nồi cơm điện trên Lazada: tại đây.

5. Thìa dầm và cắt mì

Bạn không thể dùng dụng cụ nghiền thức ăn cho bé để cắt mì cho bé nếu không muốn chúng nát nhừ, nên hãy sử dụng thìa dầm và cắt mì nhé!

Đầu thìa có thiết kế đặc biệt kết hợp các nốt sần tròn mặt dưới thìa, giúp mẹ dễ dàng cắt nhỏ mì chín và dầm thức ăn cho bé từ thức ăn của người lớn một cách nhanh chóng và sạch sẽ.

6. Túi nắm cơm

Túi nắm cơm là sản phẩm tiện lợi để mẹ nhanh chóng nắm cơm, xôi thành những nắm tròn nhỏ mới lạ cho bé ăn, mang lại hứng thú và giúp bé ăn nhiều hơn trong bữa ăn.

Trên đây là những dụng cụ chế biến đồ ăn dặm mà mẹ phải sắm ngay để tạo ra những bữa ăn dinh dưỡng cho bé yêu, mẹ đừng quên đấy.