Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật tương đối khoa học và có nhiều ưu điểm nên được rất nhiều cha mẹ lựa chọn. Hãy cùng thegioicuacon tìm hiểu một vài thực đơn ăn dặm kiểu Nhật để xây dựng cho bé nhà mình một thực đơn ăn dặm sao cho hợp lý, đầy đủ dinh dưỡng nhé.

Thời điểm cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Thời điểm lý tưởng nhất để mẹ cho con ăn dặm là khi trẻ đủ 6 tháng tuổi. Khi bé xuất hiện một số biểu hiện sau thì trẻ đã có thể bắt đầu ăn dặm được:

– Thèm ăn.

– Khi thấy người lớn ăn cũng đòi ăn.

– Đã biết cách ngậm thìa.

Khi quyết định cho trẻ ăn dặm kiểu Nhật thì mẹ cần phải có sự kiên nhẫn và tuân theo đúng trình tự mới có kết quả tốt. Dưới đây là một vài thực đơn tham khảo có thể giúp ích cho các bậc phụ huynh trong giai đoạn cho con ăn dặm:

Những thực phẩm nên cho bé ăn trước khi ăn dặm

thực đơn ăn dặm kiểu Nhật

Để không làm ảnh hưởng đến dạ dày của trẻ thì mẹ cần pha loãng các loại sinh tố trước khi cho bé uống (Ảnh minh họa)

Hoa quả/ Sinh tố hoa quả: Mẹ nên cho trẻ ăn một số loại trái cây như: táo, lê, kiwi, bơ, chuối, cherry, dâu tây… Bé có thể ăn trực tiếp hoặc uống sinh tố. Khi trẻ ngoài 8 tháng mới cho con ăn các loại quả có vị chua như: cam, chanh leo, bưởi…. Để không làm ảnh hưởng đến dạ dày của trẻ thì mẹ cần pha loãng trước khi cho bé uống.

Bột ngọt: Mẹ nên cho con ăn bột ngọt khoảng 1 tuần rồi dừng ăn khoảng 1 tuần trước khi cho bé ăn dặm. Trẻ sẽ bắt đầu được làm quen với thức ăn đặc và việc ăn bằng thìa.

Cà rốt: Cho trẻ uống nước ép hoặc ăn cà rốt nghiền trong từ 10-14 ngày trước khi ăn dặm, mỗi ngày 5-10 ml. Nó sẽ giúp ổn định đường ruột của bé. Sau này con sẽ ít bị đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa.

Chế độ ăn dặm cho bé tuần đầu tiên

Trong tuần đầu tiên, chủ yếu trẻ sẽ ăn cháo loãng, xay nhuyễn. Mẹ lưu ý, khi nấu cháo cho bé thì tỷ lệ giữa gạo và nước là 1:10. Lượng thức ăn của bé sẽ tăng dần lên, cụ thể như sau:

– 2 ngày đầu tiên: 1 muỗng (5ml)

– 3 ngày tiếp theo: 2 muỗng (10ml)

– 3 ngày kế tiếp: 3 muỗng (15ml)

>>> Xem thêm: [Top 5] Bộ chế biến ăn dặm kiểu Nhật tốt mẹ nên chọn

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6-7 tháng

Vào giai đoạn này, đa phần đồ ăn của trẻ sẽ là các loại rau củ dễ tiêu hóa và phải được chế biến trơn, mịn để tránh làm bé bị nghẹn. Dưới đây là một số món trẻ có thể ăn:

Bữa sáng: 10 giờBữa chiều: 5 giờ
Thứ 2Cháo bí đỏSúp bánh mì rau củ
Thứ 3Súp khoai tâyCháo cá rau chân vịt
Thứ 4Cháo cà rốtSúp sữa bí đỏ
Thứ 5Cháo bánh mì sữa chuaCháo đậu cove
Thứ 6Cháo cáSữa đậu nành trộn chuối
Thứ 7Cá sốt đậu Hà LanMì udon nấu với nước rau củ
Chủ nhậtKhoai tây trộn sữa công thứcĐậu phụ với cá hồi sốt cà chua

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7-8 tháng

Bữa sáng: 10 giờBữa chiều: 5 giờ
Thứ 2Súp khoai tây đậu Hà Lan + sữa chuaSúp bí đỏ hạt sen + canh gà viên
Thứ 3Cháo thịt bò rau dền + chuối thái látCháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền
Thứ 4Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏCháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ
Thứ 5Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏSúp khoai tây cá hồi + su su luộc
Thứ 6Cháo bánh mỳ khoai lang + súp cá rau cải + sữa chuaCháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ
Thứ 7Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiềnCháo trắng + cá hồi + rau ngót
Chủ nhậtCháo thịt đậu bắp + cải bó xôi + bí đỏ + sữa chua dâuMì trứng gà + súp cà chua cá

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8-9 tháng

Bữa sáng: 10 giờBữa chiều: 5 giờ
Thứ 2Cháo thịt bò rau dền + chuối thái látCháo bò nấm + canh bí đỏ
Thứ 3Súp khoai lang đậu Hà Lan + sữa chuaMì trứng gà + súp cà chua cá
Thứ 4Cháo tôm susu + trứng sốt cà chuaCháo trắng + cá quả xào hành + bắp cải luộc
Thứ 5Cháo trắng + cá hồi nấu súp lơKhoai tây trộn gan gà + súp cà chua
Thứ 6Spaghetti + chuối sữa chua + nước cam loãngSúp cá + trứng hấp nấm rơm
Thứ 7Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏSúp khoai tây đậu Hà Lan + sữa chua
Chủ nhậtCháo tôm susu + trứng sốt cà chuaCháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 9-11 tháng

Khi bước vào giai đoạn này, trẻ bắt đầu ăn tăng 3 bữa/ngày. Mỗi bữa cách nhau 4 tiếng. Mẹ có thể tham khảo thực đơn như sau:

Bữa sángBữa trưaBữa tối
Thứ 2Nui xào bòCơm nát + Tim gan gà xào + Củ quả hấpCơm nát + Cải bó xôi nấu thịt gà
Thứ 3Súp dưa chuột phô maiCơm nát + Bí đỏ hấp + Thịt bò xàoCơm nát + Cải cúc + Đậu hũ hấp
Thứ 4Súp khoai tây đậu phụCháo mồng tơi thịt lợnCơm nát + Cá quả xào cà chua + Củ quả luộc
Thứ 5Mỳ chũ nấu thịt gàCơm nát + thịt lợn xào + bí ngồi hấpCơm nát + Thịt lợn xào ớt chuông
Thứ 6Súp khoai môn thịt lợnCơm nát + Thịt gà xào cải xanhCơm nát + Cá quả sốt cà chua
Thứ 7Súp khoai tây phô maiCơm nát + Thịt lợn + Củ cải sốt bơCơm nát + Thịt bò xào + Bí đỏ hấp
Chủ nhậtCháo ớt chuông thịt gàCơm nát + Củ cải xào thịt lợn rừngCháo cá hồi + Rau ngót nấu nước luộc gà

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 12-18 tháng

Bữa sángBữa trưaBữa tối
Thứ 2Súp bánh mì sữa phô maiCơm nát + Trứng chiên nấm rơmCơm nát + Su hào xào thịt gà
Thứ 3Bánh mì sandwich chiên trứngCơm nát + Canh rau củ thịt gàơm nát + Đậu non hấp + Lơ xanh cà rốt hấp
Thứ 4Nui sốt thịt bò bằm cà chuaCơm nát + Phi lê cá tẩm bột chiên xùCháo cải cúc + Cua biển sốt bơ
Thứ 5Súp đỗ xanh bí đỏ phô maiCơm nắm bông cảiCơm nát + Lơ xanh hấp + Canh mùng tơi thịt lợn
Thứ 6Súp khoai môn rong biểnCháo cá hồi + Bí non hấpCháo măng tây thịt bò
Thứ 7Bánh canh thịt gàCơm nát + Trứng gà luộc + Cà chua nấu nước gàBún tôm nấm hương
Chủ nhậtBún gàCơm nát + Rau dền cá bốngCháo gà + Tôm hấp + Bí đỏ hấp

Những lưu ý trong cách nấu ăn dặm kiểu Nhật

Khi chế biến đồ ăn cho trẻ, mẹ cần chú ý một số vấn đề sau:

– Chế biến thức ăn không dùng cối xay.

– Không cho gia vị vào thức ăn của trẻ.

– Nên thường xuyên thay đổi các món cho bé.

– Trữ đông nước dùng trong khay đá có nắp đậy để dùng dần.

– Nếu muốn cháo của trẻ nhanh mềm thì mẹ có thể ngâm gạo trước khi nấu từ 30-60 phút.

– Nên dùng thìa súp để định lượng đồ ăn cho bé.

>>> Xem thêm: Ăn dặm kiểu Nhật là gì ? Cách ăn như thế nào ?

Nguồn: sưu tầm